“艾”养生，有妙招

艾叶的用途广泛，除了药用、艾灸，在专业医生的指导下适量使用，艾草也可用于日常保健养生。

艾草煮鸡蛋

食材：新鲜艾叶15克、鸡蛋两个、红糖适量。

做法：新鲜艾叶洗净、煮水、捞出，打入鸡蛋煮熟，最后加入红糖调味即可。

功效：温经散寒、止血安胎。适用于虚寒性痛经、崩漏及胎动不安的妇女，以及肾阳虚衰型老年腹泻，孕妇及小孩皆可适量服用。阴虚血热者禁服。

艾草青团

食材：红豆沙适量、新鲜艾叶100克、糯米粉200克、粘米粉100克、水230克。

做法：新鲜艾叶洗净加入水搅碎过筛取汁，艾草液放入锅煮到70°关火，与糯米粉、粘米粉拌匀，揉成面团，搓成长条，再细分成每个60克的小面团，将豆沙馅包裹住、大火蒸8分钟即可。

功效：补中益气、活血通络。糯米性黏滞，难以消化，不宜一次食用过多，老人、小孩、病人更慎多食。

艾草泡脚

材料：艾草30克、水适量。

用法：把清水放入锅中煮沸20分钟，过滤后等水温下降至50度左右即可放入盆中使用。艾叶泡脚10-15分钟即可。

功效：祛湿驱寒，温经止痛。

（点击文字链接即可挂号）

作者：邓聪、郑海珊、卓小琳

佛山市中医院全媒体团队出品

文章来源：《中国现代药物应用》 网址: http://www.zgxdywyyzz.cn/zonghexinwen/2022/0301/2301.html